あんこうの祭典！第３回全国あんこうサミットに参加してきました！！

あんこう、あんこう、どっちを向いてもあんこう。

 

そんな会場の様子だった、第３回全国あんこうサミットに、今年も下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会が参加してきました。

 

全国各地から、さらには地元茨城県からそれぞれがお国自慢のあんこう料理を持ち寄って、盛大に開催されるこのあんこうサミット。

 

我々も下関の麦みそを使ったこだわりの「下関漁港あんこう鍋」、さらには山口県が誇る加工品ブランド「山口海物語」の商品も携えて、会場にブースを設置しました。

見てくださいこの盛況っぷり！

 

写真左端が我々のブースだったのですが、ずらーっと並ぶまさに長蛇の列！

 

スタッフ総出で対応しましたが、鍋の終了まで列が絶えることはありませんでした。

 

たくさんのお客さんに「下関のあんこう鍋が食べたかった」「あんこう鍋はここが一番おいしい」「去年は食べられなかったから今年は食べられてうれしい」等たくさんの有難い感想をいただきました。担当、感無量です…。[E:catface]

 

全国のあんこう料理が一同に会するという、非常に貴重な経験をさせていただきました。

 

また来年も是非参加させていただきたいです。