2023.2.20   「第５回水揚げ日本一！下関漁港あんこう学生料理グランプリ」入選レシピを公開しました。

　　　　　「下関おきそこのキッチン」をご覧ください。

2023.2.8　 「第５回水揚げ日本一！下関漁港あんこう学生料理グランプリ」全応募作品名、入選作品、各受賞作品名

　　　　　を公開しました。

2023.2.6      「第５回水揚げ日本一！下関漁港あんこう学生料理グランプリ」2次審査終了しました。

　　　　　　グランプリは「あん肝たっぷりカツサンド」（天野　凛（あまの　りん）さん　山口県立長府高等学校

　　　　　　３年生）に決定いたしました！！当日の様子などはイベントページをご覧ください。

2023.1.30    「第２回　三つの日本一　ふく　くじら　あんこう」に沢山のご参加ありがとうございました。　　　　　　

2023.1.11　　祝！！「あんこうの和風コロッケ」が「第２３回シーフード料理コンクール」にて「日本放送協会

　　　　　　会長賞」を受賞いたしました。安田かおりさん（下関短期大学２年生）おめでとうございます。

　　　　　　イベントページもご覧ください。

2023.1.5        新年、あけましておめでとうございます。本年も「水揚げ日本一！下関漁港あんこう」をよろしくお願

　　　　　　いいたします。

2022.11.24    「第４０回下関さかな祭り」に多数のご来場いただき、ありがとうございました。

2022.6.9 　６月８日（水）放送のNHK総合テレビ「ロコだけが知っている」では田村淳氏をゲストに迎え、下関漁港

　　　　　があんこう水揚げ日本一であることと第４回あんこう学生料理グランプリ、グランプリ受賞作品

　　　　　「あんこうの和風コロッケ」を取り上げていただきました。

2022.2.2    下関漁港のあんこうが、農林水産省のWEBマガジン「aff（あふ）2月号」で紹介されました。こちらの

　　　　　リンクからどうぞご覧ください。