料理グランプリ応募作品

第7回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募作品
計50作品

★グランプリ ふわっとひとくちあんこう鍋

★準グランプリ ぷるん!とたっぷりあんこう

★準グランプリ 海底の宝石箱

★審査員特別賞 あんこう春巻キッシュ

320 ふわふわあんこうのプレゼント

321 あん天(あんこうの天ぷら、その他旬の野菜の天ぷらなど)

322 アン餃

323 アンコウのヴァンブランソース風タコス

324 下関産アンコウ☆甘酢あんを添えて

325 簡単美味しいトルコ風あんこうサンド~姉妹都市を知ろう~

326 食感びっくり!!豪華海の幸あん瓦バーガー

327 泳ぐあんこうのミネストローネ

328 海のフォアグラあんこうシュウマイ

329 ブラジル風サクサクあんこうパステル

330 あんこうの和風アクアパッツァ

331 あんカボタルタルサンド

332 パリパリしものせき春巻き

333 ふわっとひとくちあんこう鍋   ★グランプリ

334 最後まであきない!味変あんこう瓦そば

335 あんこうのぶぶあられ茶づけ

336 かどあんこうまつ

337 カラフルあんこうの南蛮漬け

338 あんこう春巻キッシュ   ★審査員特別賞

339 ぷるん!とたっぷりあんこう   ★準グランプリ

340 じゃがいもの挟み焼き

341 あんこうのフワフワシュークリーム

342 山根家の太巻き

343 こわかわ!?メロメロ♡あんこう「おむらいす」

344 アンコウのチーズチャウダー

345 あんこうのパイ包み

346 みそとあんこうのクリームスープ

347 あんカップ

348 あんこうてりやきバーガー

349 あんこう出汁のたきこみ土鍋ご飯

350 あんちょう

351 あんこうのたまごとじ丼

352 あんチリ

353 ヤンニョムあんこう

354 青じそ風味あんこうつくね

355 あんこうアヒージョ

356 アンコウサンド

357 作り方はとても簡単!あんこうグラタン

358 写真映え間違いなし!!アンコウのクレープ

359 海底の宝石箱   ★準グランプリ

360 あんこうキッシュ

361 あんこうとれんこんのマヨネーズあえ

362 あんこうのキッシュタルト

363 あんこうフリッタータ

364 アンコウのクリームシチュー

365 アンコウのホイル焼き

366 あんこうともやしのフライパン蒸し

367 時短で簡単!!アンコウカレー

368 あんこう焼きうどん

369 あんこうのモッチモチピッツァ


第6回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募作品
計64作品

★グランプリ ぱくっとあんこうコロネ

★準グランプリ 日本の心長州藩にありけり

★準グランプリ あんこうコシーニャ

★審査員特別賞 あんこう照り焼きバーグ

256 あんこうとレンコンのバター醤油炒め

257 あこ焼き

258 鮟鱇の油炸~五香粉風味~

259 目玉焼きアンコウさんど

260 漬けあんこうと白だし飯

261 ~アンチリ~

262 never eat pasta ~まだ食べたことない味~

263 あんこうのさっぱりステーキ~旬野菜のグラッセ和え~

264 愛情たっぷり ホイル焼き❤❤

265 串焼きにされたあんこう

266 白い海のあんこう

267 ツルツルアンコウ

268 アンコウのムニエル トマトソースがけ

269 アンコウチヂミ

270 鮟(あん)巻き

271 マーボー鮟鱇

272 日本の心長州藩にありけり   ★準グランプリ

273 油風呂で「ひとっぷろ」

274 あんこうまん

275 鮟鱇の甘酢あんかけ

276 あんこう鹿ハンバーグ

277 あんこうグラタンパイ

278 メンボアンコウ

279 深海魚アンコウのすり身焼き

280 あんこうのフライサンド

281 トマトときのこのクリームリゾット風 あんこう入り

282 あんこうのキムチチャーハン

283 スタミナ満点‼ 鮟鱇みそ麻婆

284 アンコウチーズハットグ

285 あんこうコシーニャ   ★準グランプリ

286 あんこう焼きそば

287 アンコウのガーリックレモンソテー

288 鮟鱇飯

289 あんこうの塩焼きそば

290 アンコウの生姜あんかけ

291 あんこうのミネストローネ

292 あんこうのお茶漬け

293 あんこうおむらいす

294 あんこうのペスカーレ

295 あんこうのあんかけ唐揚げ

296 あんこうのタコス

297 あんこうごぼう

298 あんこうの卵とじ丼

299 あんこうの唐揚げ

300 あんこうの唐揚げ

301 アンコウの南蛮

302 あんこうの中華丼

303 あんこうのチリソースあえ

304 あんこうの唐揚げ酢豚

305 あんこうのマヨネーズ和え

306 あんこう照り焼きバーグ   ★審査員特別賞

307 あんこうのタルタルソースバーガー

308 あんこうの竜田揚げ

309 あんこうのからあげ

310 あんこうとじゃがいもの味噌トマト煮込み

311 ケークサレ de あんこう

312 アンコウハセヨチヂミ!

313 パエリアンコウ

314 餡鮟餃子

315 ぱくっとあんこうコロネ   ★グランプリ

316 あんチゲ

317 あんこうの甘酢おにぎらず

318 アンコウル小籠包

319 あんクレープ


第5回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募作品

計46作品

グランプリ あん肝たっぷりカツサンド

準グランプリ あぶり あんこうの茶碗蒸し

準グランプリ ガパオ風あんこう炒めご飯

審査員特別賞 回鍋鮟鱇


番号は「あんこう料理グランプリ」の連番です。

210 ほっこり!あんこうの坦々春雨スープ 入選

211 アンコウ餃子と白菜巻き

212 まっしろしろすけ鍋

213 鮟鱇の餃子 入選

214 アンコウの油淋鶏

215 竜田揚げ

216 あんこうバーガー

217 ガパオ風あんこう炒めご飯 準グランプリ受賞

218 アンコウの案考案中

219 あんこうひとくちグラタン

220 アンコウの寒テリーヌ

221 あんこうのミルフィーユ 入選

222 あぶり あんこうの茶碗蒸し 準グランプリ受賞

223 あんこうのピリ辛パスタ

224 アンコウコロッケ

225 あんこうのチキン南蛮風

226 あんこうの甘酢あんかけ

227 カレー風味 揚げぎょうざ

228 あんこうのチーズ春巻き

229 あんこうの豆腐ふんわり揚げ

230 あんこう野菜あんかけ丼

231 あんこうとチーズの春巻き

232 あんこうのチヂミ

233 あんこうのつくね和風あんかけ

234 あんこうのマヨソースがけ

235 アンコウの甘辛炒め

236 アンコウのトマトスープ

237 あんこうのみぞれ煮

238 チャイナデリ風あんこう

239 あんこう茶わん蒸し

240 あんこうのフリカッセ

241 あんこうのごはんバーガー

242 アンコウのタルタルサンドウィッチ

243 あん肝たっぷりカツサンド グランプリ受賞

244 アンコウサルサ

245 デミグラスあんこうバーグ

246 ロールアンコウ

247 回鍋鮟鱇 審査員特別賞受賞

248 あんこうのさつま揚げ

249 サクッフワッ炭酸水で作る鮟鱇唐揚げ

250 鮟鱇のあんかけ「鮟かけ♪」

251 鮟鱇丼「魚丼ぎょどん」

252 鮟鱇と里芋の南蛮漬け

253 生姜入りの健康鮟鱇ロールキャベツ

254 あんこう唐揚げタルタル

255 ピリッと辛い鮟鱇の明太子塩こうじあんかけ 入選


第4回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募作品

計34作品

グランプリ あんこうの和風コロッケ

準グランプリ かぶの衣をかぶったあんこう

準グランプリ 油林(ゆーりん)あんこう

審査員特別賞 あんこうとなすのあげびたし


176  あんこうの和風コロッケ グランプリ受賞 第23回シーフード料理コンクールにて日本放送協会会長賞を受賞

177  アンコウのから揚げ

178   アンコウの唐揚げに  ルッコラをのせたよ!!

179   アンコウしゃぶしゃぶ〜あんきもつけだれ〜

180   アンコウキッシュ  入選

181   エクストラバージンアンコウ

182   ポテトチップスアンコウから揚げ

183  アンコウの南蛮漬け

184   アンコウ3兄弟

185   あんこうアラビアータ

186   アンコウとルーの戯れ

187   コンビニしか勝たん

188   アンバーグ

189   アンコウのトマトスープ仕立て

190   あんこう・あんこう

191   まるごと玉ねぎとあんこうのスープ

192   アンコウのオムレツ

193   あんこうと豆腐のヘルシーナゲット

194   中華風  あん包(しゅう)チーズボール  入選

195   カラフルあんこうパン

196   かぶの衣をかぶったあんこう 準グランプリ受賞

197   あんこうの包み焼きハンバーグ

198   じゃがいもとあんこうのアリオリソースがけ

199   あんこうキンパ

200   あんこうとなすのあげびたし   審査員特別賞受賞

201   あんこう南蛮

202   油林(ゆーりん)あんこう   準グランプリ受賞

203   和風ホワイトロールキャベツ  入選

204   アンコウごろごろ天津飯

205   かりかり食感のあん肝トマトソースピザ  入選

206   あんこう焼売

207   必勝!あんこうカツ

208   あんこうのみそやき

209   あんこうサモサ

これまでの応募作品

★平成26年から4年に渡って実施しました、「連子鯛」料理コンクール。3回目まではオープン参加でした。

   4年目に学生料理グランプリになり、対象魚を「あんこう」に変更して、現在も継続中です。

  連子鯛については全214作品(お二人の連名での応募レシピを間違ってカウントしておりましたので、全215作品から訂正させていただきました)の応募がありました。皆様、ご応募ありがとうございました。

  作ってみようと思った方は、cookpad様のHPに受賞作品のレシピを掲載していますので、リンクからどうぞ。

 なお、残念ながら一部の応募レシピにつきましては、材料の分量、調理方法等が不明瞭なため、公開を差し控えさせていただいております。

 何卒、ご理解のほど、よろしくお願い致します。

   下関おきそこのパスタ、うどん、麺類  

   下関おきそことそうめん     

   下関おきそこの唐揚げ          

   下関おきそこの焼き魚     

   下関おきそこのあんこう鍋、あんこうの唐揚げ    

   連子鯛の煮物、蒸し料理   

   下関おきそこの餃子、焼売

   ご飯(お米)を使った魚料理     

  下関おきそこのハンバーグ      

  カレー、シチュー、スープ、汁物      

  グラタン、ピザ、ラザニア     

  お魚のカルパッチョ                      

 連子鯛検索TOP10入りレシピ

あんこう検索TOP10入りレシピ

公開しました。

あんこうの(特に皮の)臭みが気になる方は、

あんこうの七つ道具の簡単な下処理  公開しましたので、参考にされてみてください。



第1回連子鯛料理コンクール

応募作品 31作品

最優秀賞 連子鯛のお袋蒸し

優秀賞 連子鯛のカレー風あげあんかけ

優秀賞 恋恋(れんれん)焼き

連子鯛のたきこみご飯

連番、料理名、調理時間(分)、材料費(円)(調理時間、材料費は未記載のものもあります。)

1 鯛のぎょうざスープ、 45、 800  入選

2 連子鯛たっぷりどん、 45、 300

3 連子鯛ありのままの姿、     、250

4 連子鯛のそうめん汁、      、 225

5 連子鯛のたきこみご飯、    、 200、 審査員特別賞受賞

6 連子鯛の押し寿司、       、 225  入選

7 コロコロ鯛巻きライスボール、        、 300

8 連子鯛のカレー風あげあんかけ、       225、  優秀賞受賞

9 連子ちゃんが泳ぐあんかけ水族館! タイッからっと!、      、275

10 おめでタイ!!ドリア、     、 325

11 彦島みそ焼、 25、 175

12 連子鯛のチーズピカタ、 50、 317  入選

13 たいパエリア、70、  入選

14 連子鯛と冬野菜のマヨネーズ炒め、 60、 450   入選

15 連子鯛の揚げ春巻き、 70、 716   入選

16 連子鯛のお袋蒸し、 60、 466、 最優秀賞受賞

17 連子鯛の重ね蒸し、 60、 466

18 冬野菜のタイカレー、 45、 250   入選

19 連子鯛のアスパラ巻きフライ、 90、 400

20 連子鯛のきのこ包み、 90、 400

21 カリカリ茶漬け、 40、 500

22 鯛の韓国風香り煮、 25、   入選

23 連子鯛の春ご飯、 25、 250

24 連子鯛の大根詰め煮、 40、 350   入選

25 恋恋(れんれん)焼き 優秀賞受賞

26 連子鯛のソフトふりかけ   入選

27 レンコダイ円盤揚げ

28 連子鯛のピカタ

29 連子鯛の長芋グラタン

30 お魚スティック

31 お魚のマヨ焼き

第2回連子鯛料理コンクール

応募作品 34作品

最優秀賞 連子鯛のポワレ はなっこりーのソテーとゆめほっぺソース添え

優秀賞 連子鯛の炙り丼

優秀賞 鯛と海老のクリームパスタ

審査員特別賞 福ふく鯛パイ

32 連子鯛のふんわり団子

33 連子鯛の柚子びたし

34 福ふく鯛パイ 審査員特別賞

35 柚子と黒ごまのフライ鯛茶漬け  入選

36 連子鯛の炙り丼 優秀賞受賞

37 連子鯛ラーメン  入選

38 お正月のおもてなし鯛めしオリジナルティー盛り付け

39 鯛の蒸し煮

40 鯛チャーハン

41 鯛のカルパッチョ  入選

42 鯛焼きおにぎり茶漬け

43 鯛と海老のクリームパスタ 優秀賞受賞

44 みそなべ

45 連子鯛の姿焼き すだちのさっぱり漬け

46 連子鯛のポワレ はなっこりーのソテーとゆめほっぺソース添え 最優秀賞受賞

47 簡単 連子鯛の南蛮風あんかけ  入選

48 連子鯛の彩り野菜巻き

49 連子鯛のしゃぶしゃぶ  入選

50 小平家(こべけ)のかほり(連子鯛のおすいもの)

51今日は鯛あん(大安)

52 連子鯛バーガー  入選

53 めで鯛飯

54 連子鯛の4色おにぎり  入選

55 魚嫌いでも食べれる連子鯛のハンバーグと野菜スープ

56 レンコダイのあっさり2種ギョウザ  入選

57 連子鯛のつみれ汁

58 レンコダイのロールキャベツ

59 蒸し野菜と連子鯛のカリカリムニエル 入選

60 レンコダイのちゃんちゃん焼き

61 連子鯛のトマト煮

62 鯛飯 -ネギとしめじをそえてー

63 レンコだいすき ゆずみそホイル焼き

64 連子鯛のアクアパッツァ  入選

65 連子鯛で茶そば鉄板(瓦そば風)

第3回連子鯛料理グランプリ

応募作品 65作品

グランプリ 薬膳カルトッチョ(連子鯛と蕪の紙包み焼き)

準グランプリ 出汁までおいしく食べられる連子鯛の酒蒸し

準グランプリ ご飯が進む!!連子鯛とあさりのにんにくしょうゆバター

審査員特別賞 連子鯛の旨みあんかけ

66 連子鯛の味噌汁

67龍ちゃんの特製ソースと旦那が素揚げした連子鯛

68 連子鯛のフリッター

69 シャキ!シャキ!RENKOシュウマイ

70 カリフワ 連子鯛のチーズ春巻き

71 レモンとバターが香るホイル焼き

72 連子鯛ムニエル~イタリアン風ソースを添えて~

73 ふっくらふわふわ連子鯛オーブン焼きバーグ~和風あんソースかけ~

74 ”鯛でえびを煮る”和風ポトフ

75 連子鯛とアサリの白ワイン蒸し

76 連子鯛のマスタード焼き~ピリ辛ッ!!

77 連子鯛の胡麻衣焼き、 30、 450

78 ふわっと、パリッと、ピリウマ連子鯛ムニエル

79 オイシー!ヘルシー!連子鯛のパリパリ巻き

80 お酢の中にダイビング~連子鯛の南蛮漬け~

81 連子鯛のカレー揚げ~さっぱりトマトソース

82 連子鯛のさっぱり餃子

83 柚子胡椒のさっぱりサラ鯛  入選

84 タイ屈しのぎのカルパッチョあそび  入選

85 出汁までおいしく食べられる連子鯛の酒蒸し 準グランプリ受賞

86 連子鯛の激ウマ竜田揚げ♪

87 連子鯛と白菜のシチュー 

88 野菜たっぷり 連子鯛のホイル焼き 

89 こんがり!!連子鯛のチーズ焼き Tomato Flavor

90 連子鯛と野菜たちの具だくさんパーティー

91 レンコダイのぽかぽかサウナ

92 連子鯛のソフト南蛮漬け

93 男飯!まるごと連子鯛のパッツァ! 

94 ゆず風味抜群っ!!ゆずのおいしい連子鯛のお吸いもの

95 トロトロチーズの味噌マヨ鯛焼き 入選

96 クリーム鯛にパセリをそえて

97 連子ハンバーグ~甘辛ソースがけ~

98 連子鯛のあんかけトロッカリッホクッ

99 野菜が食べ鯛! ヘルシーイタリアンディナー

100山の幸海の幸ミルフィール焼き

101 サッパリ連子鯛の中華風ソース

102 タルタルソースとサクサク鯛フライ

103 彩り満点 連子鯛のアクアパッツァ  入選

104 超特急でつくれちゃう!連子鯛のカルパッチョ風サラダ

105 トウレンコロッケ ~連子鯛と豆腐のコロッケ~

106 ポップンぱぷりか~連子鯛のほうれん草のパプリカ詰め~

107 連子鯛のパンパカパイ

108 ふわふわ鯛むし

109 連子鯛のカラフル蒸し物

110 連子鯛と里芋のつつみ焼あんかけ

111連子鯛の菊川そうめんミノムシ揚げ 和風あんかけ 

112 連子鯛のマヨねいず焼き

113 連子鯛のグラタン

114 れんこっちゃ~レンコンも入っているし、家族でうまいを連子っちゃ  入選

115 鯛のからあげ

116 連子鯛のロースト

117 連子鯛のおかき揚げ  入選

118 連子鯛の大葉チーズ巻きフライ

119 連子鯛と海老の中華風煮~トマト添え  入選

120 連子鯛のポワレ

121 連子鯛の唐揚げとあんかけ 

122 トマトソースのホイル焼き~パセリを添えて~

123 ご飯が進む!!連子鯛とあさりのにんにくしょうゆバター 準グランプリ受賞

124 連子鯛の旨みあんかけ 審査員特別賞受賞

125 鯛のカリカリ揚げ  入選

126 連子鯛のだし味噌ホイル焼き  入選

127 連子鯛のアヒージョ風

128 連子鯛のフルーティー南蛮漬け  入選

129 薬膳カルトッチョ(連子鯛と蕪の紙包み焼き) グランプリ受賞 第18回シーフード料理コンクールにて入選

130 連子鯛の甘酢あんかけ

第1回レンコダイ学生料理グランプリ応募作品

計85作品

グランプリ 器も食べタイ!パリパリカルパッチョ

準グランプリ 連子鯛と里芋のほっこりグラタン

準グランプリ 連子タイカレー

審査員特別賞 みんなで食べれるレンコパイ in vecheese ~ホワイトソースをそえて~

131 蓮子鯛と里芋のほっこりグラタン 準グランプリ受賞

132 連子鯛のふんわり揚げ

133 連子タイカレー 準グランプリ受賞

134  連子鯛ラザニア

135 連子鯛生春巻き  入選

136 一度で二度おいしく食べ鯛!! 

137 とろり甘酸っぱいカリカリはるまき

138連子鯛コロッケ

139 色鮮やか!!連子鯛の酢漬け

140 連子鯛のくるくるしそ巻き  入選

141 連子鯛のしそつみれ春巻き

142 器も食べタイ!パリパリカルパッチョ グランプリ受賞

143  レンコダイのタコ焼き、 30、 600

144 野菜たっぶり栄養満点!笑顔・元気が100%出るホイル巻き

145 連子鯛のから揚げ

146 梅ソースのカルパッチョ  入選

147 焼肉風焼魚

148 連子鯛のあんかけ

149 連子鯛の香ばしゴマ油

150 連子鯛の野菜のせ

151 連子鯛とあさりのしょうゆバター(No158と同じ、2人組での応募です。)

152 連子鯛と大葉のつつみ揚げ

153 めで鯛新年の一椀

154 連子鯛の甘酢タルタル

155 フィッシュバーガー

156 連子鯛のあんかけ

157 連子鯛のクリームパイ

158 連子鯛とあさりのしょうゆバター(No151と同じ、2人組での応募です。)

159みんな食べれるレンコパイ in vecheese ~ホワイトソースをそえて~ 審査員特別賞受賞

160 ベトナム風蒸しレンコダイ~イタリアンソースを添えて~  入選

161  彩食健美~連子鯛のように美しく~

162 連子鯛のムニエルを使ったミニキッシュ 

163 連子鯛の豆腐クリームグラタン  入選

164 レンコダイのクリームパスタ

165 連子鯛ときのこのクリームパスタ

166 連子鯛のベーコン巻き

167 具だくさん連子鯛そうめん

168 連子鯛と色どり野菜のホワホワグラタン

169 連子鯛のにゅーめん

170 連子鯛のブロセットフライ~タルタルソースぞえ~

171 レンコダイみそ煮  入選

172 野菜たっぷり連子鯛のグラタン

173 鮭?鯛?いいえ、魚ウザです!ギョギョ魚~! 

174 連子鯛のほうれん草チーズかけパスタ   入選

175 連子鯛サンド

176 連子鯛のピリカラすき焼き

177 連子鯛とトマトの揚げ餃子  入選

178 連子鯛のおかきあげ

179 連子鯛のそうめん揚げ

180 菊川そうめんと連子鯛のつみれ汁

181 連子鯛の野菜あんかけ

182 連子鯛と大葉のフライパン揚げ

183 連子シュウマイ

184 連子鯛の野菜あんかけ

185 連子鯛のあったか鍋

186 子供と作れる連子鯛のせんべい

187 連子鯛のポワレおにぎり

188 連子鯛のトマトサンド

189 連子鯛のチーズしそ巻きフライ

190 連子鯛の春巻き

191 連子鯛のつみれお味噌汁

192 連子鯛のトマト丸ごとグラタン

193 レンコダイの南蛮漬け  入選

194 連子鯛のヘルシーバーグ  入選

195 連子鯛のポワレ

196 連子鯛のかきたまにゅうめん

197 連子鯛の茶碗蒸し

198 連子鯛の唐揚げの甘酢和え

199 連子鯛の素揚げそうめん

200 連子鯛のゆず風味そうめん揚げ

201 連子鯛のサッパリ!!酒蒸し

202 タイタイ飯

203 ピーナツ香る鯛焼きそば

204 サラダで泳ぎタイ

205 連子鯛のシオしおカマかま焼き

206 豆腐ハンバーグ

207 タイグラタン

208 レンコダイのフライのサンドウィッチ~たるたるソースがけ~

209 トロっと連子鯛のきのこあんかけ

210 red snapper rice on ふわふわたまご 

211 鯛の竜田揚げバーガー

212 鯛とわさび醤油のどんぶり

213 連子鯛~ゴロッとSnow Dorm~

214 レンコでナイスなライスバーガー

215 タイのさくとろ揚げ~大葉とチーズを巻いて~

参加していただいた皆様、本当にありがとうございました。

続いては、平成30年から開催している「あんこう学生料理グランプリ応募作品」のご紹介です。

あんこう料理グランプリ応募レシピは全175作品あります。料理名は同じでも、レシピは違いますので、別作品としています。

容量の関係上、レシピまでは掲載できないことをお詫びいたします。

第1回、第2回の受賞作品は素敵なレシピブックになっています。

ちなみに、ジャンル別では、和食95作品、中華26作品、韓国料理1作品、洋食53作品となっております。

第1回 あんこう学生料理グランプリ応募作品
計83作品

グランプリ あんこうのコッペサンド

準グランプリ あんこうのあんかけ天ぷら

準グランプリ あんこうのゴロゴロボール

審査員特別賞 ふわふわほかほかあんこうマン

連番.料理名、調理時間(分)、材料費(円)(調理時間と材料費は未記載のものもあります)

1.山口野菜とあんこうの皿うどん

2.あんこうのコッペサンド グランプリ受賞 第20回シーフード料理コンクールにて日本おさかなマイスター協会会長賞受賞

3.あんこうのふんわりシュウマイ

4.簡単!揚げないあんこうの甘酢あん

5.余り物で簡単!!あんこうのブイヤベース   入選

6.あんこうのあんかけ天ぷら 準グランプリ受賞

7.あんこうのクリームパスタ

8.あんきもと骨のシーサーサラダ   入選

9.あんこうのチャーハンドリア

10.あんこうのコロッケ

11.活気あふれる和風あんこう

12   あんこうのソテー

13   簡単!サクサクあんこうフライ

14   あんこうのかぶと煮

15   あんこう春巻き  入選

16 とろけるチーズインあんこうバーグ

17 あんこうと大根、れんこんのピリッと韓国煮

18 アンコウパッツァごはん  入選

19 ご飯が進むあんこうの煮物

20 ぶちうまい!あんこうのまぜこみごはん

21 あんこうの餃子

22 あったか~い大葉とあんこうの天ぷらうどん

23 あんこうつみれ汁

24 あんこうのマリネ

25 あんこうと季節野菜の甘辛炒め

26 あんこうのハーブパン粉焼き

27 あんこうの卵どんぶり

28 あんこうの塩からあげ

29 あんこうのつみれ汁

30 あんこうのトマト煮

31 あんこうの中華風あんかけ

32 あんこうの南蛮漬け

33 あんこうのブイヤベース

34 あんこうの中華風炒め

35 カレー風味のあんこうオムライス

36 あったまるあんこうのあんかけスープ

37 蓮根のあんこうはさみ揚げ   入選

38 あんこうのピリ辛炒め

39 あんこうのあんかけちらしずし

40 Sweet and Sour ANKOU   入選

41 あんこうのクリームパスタ

42 もちもちカニアンコウ

43 あんパングラタン  入選

44 あんこうの釜玉うどん

45 ぷるぷるあんこうのホットスープパイ 入選

46 モチモチあんこうぎょうざ

47 あんチャン

48 あんこうのラザニア

49 鮟鱇の柿の種フライ   入選

50.ふわふわほかほかあんこうマン 審査員特別賞受賞

51 あんこうのソテー地中海風   入選

52 あんこうリゾット

53 あんこうの黒酢あんかけからあげ

54 あんこうのおすいもの

55 あんこうのバター焼き

56 あんこうの葉まき焼き

57 あんこうPIZZA   入選

58 あんこうのカレーからあげ

59 あんこうの甘酢あん煮

60 アンコウとソウメンのラヴストーリー   入選

61 あんこうカレー

62 あんこうのひすい餃子

63 クリーミーやわらかみそあんこうグラタン!!

64 魚魚魚!!!あんこうのさっぱり野菜のザクザクギョウザ

65 ニンニクソースのあんこう唐揚げ

66 あんこうのみそ風味フライ!

67 あんこうのあぶりチーズてまり寿司

68 あんこうたっぷりご飯

69 プリプリあんこうのホイル焼き

70 雪のようにふわふわあんこう南蛮漬け

71 あんこうのゆず味噌フライ

72 あんこうの春巻き

73 中華風茶わん蒸し

74 あ・ん・た・ま(洋風あんこうの皮のたまごとじ)

75 あんきもゴロゴロボール 準グランプリ受賞

76 アンコウの遊び場。水炊き鍋

77 ぶちうま!あったかあんこうパイ

78 あんチリ(あんこうのチリソース中華風)

79 あんこうと菊のゆずがま

80 #あんこうを美しく焼いてみた

81 あんこうの五目うどん

82 あんこう白身の塩バター焼き春巻きチーズ

83 ☆あんこうのシーフードピラフ☆

第2回 あんこう学生料理グランプリ応募作品

計33作品

グランプリ あんこうの香味油風味

準グランプリ あんこうタロッケ

準グランプリ カラフルあんこうバーガー

審査員特別賞 あんこうソテーの生春巻

連番.料理名、調理時間(分)、材料費(円)(調理時間と材料費は未記載のものもあります)

84 ふわふわあんこうとあん肝チリソース

85 アンコウぞうすい/アンキモポンズ

86 あん肝とみそベースで作ったあんこう鍋

87 アンコウとレンコンのマリアージュ

88 アンキモの辛口ボイル・あんこうのカラフル天ぷら

89 あんこうのトマト鍋

90 あんこうソテーの生春巻 審査員特別賞受賞

91 アンコウ鍋

92 アンコウのしんじょ

93 アンコウの唐揚げ

94 アンコウのフリッター

95 あんこうの水餃子スープ

96 あんこうと長ネギのみそ汁・あんこうと唐揚げの煮びたし

97 あんこうの甘酢あんかけ

98 あんこうとしいたけのにんにく炒め 

99 サクサクポテチからあげ

100 あんこうのミニピザ  入選

101 あんこうの餃子

102 そばを入れたあんこうハンバーグ  入選

103 あんこうとしらたきのヘルシー春巻き

104 あんこうのクリーム煮

105 塩バターあんこう肉じゃが  入選

106 あんこうのてりやき

107 あんこうナゲット

108 あんこうの和風グラタン

109 あんこうの香味油風味 グランプリ受賞 第21回シーフード料理コンクールにて入選

110 あんこうとシャキシャキ野菜のクレープ  入選

111 あんこうタロッケ 準グランプリ受賞

112 カラフルあんこうバーガー 準グランプリ受賞

113 体も心もほっこり海響パイ  入選

114 あんかけ鮟手まり寿司

115 あんこうスティック

116 下関つめこみロール

第3回 あんこう学生料理グランプリ応募作品

計59作品

グランプリ あんクルート

準グランプリ 野菜たっぷりあんこうサンドウィッチ

準グランプリ アンコウの見た目も忘れる美しい生春巻き

審査員特別賞 あんこうの水餃子

連番.料理名、調理時間(分)、材料費(円)(調理時間と材料費は未記載のものもあります)

117 あんこうの水餃子 審査員特別賞受賞

118 あんこうの辛揚げ

119 アンコウの酢豚風

120 ボリュームまんてん!アンコウのベーグルサンド

121 野菜たっぷりアンコウサンドウィッチ 準グランプリ受賞

122 アンコウのフライにタルタルソースをそえて

123 色とりどり!!アンコウのすり身ハンバーガー

124 アンコウの見た目も忘れる美しい生春巻き 準グランプリ受賞

125 あんこうのレモンバターホイル焼き 入選

126 あんこう唐揚げ

127 アンコウの梅しそチーズフライ

128 あんこうの唐揚げ

129 魚が苦手な人でも食べれるアンコウ餃子

130 ~皿うどん風~アンコウあんかけ

131 アンコウの味噌汁

132 レモン漂う あんこ丼

133 アンコウの白身揚げ~天つゆを添えて~

134 アツアツ!ホクホク!アンコウ鍋

135 アンコウを大変身!!イタリアンリゾット

136 茶碗蒸し3姉妹👤👤👤(本当は「踊る人形」に出てくるようなマークです)

137 甘辛いあんこうの山賊焼き

138 あんこうの茶碗蒸し

139 あんこうのひつまぶし

140 あんこうの肉団子の中華あんかけ/あんこうのうしお汁

141 鮟鱇と帆立のトマトクリーム煮

142 鮟鱇の唐揚げ~餡を添えて

143 あんこうのシチューホットパイ

144 あんこうのガーリックいため

145 あんこうのしゅうまい

146 あんこうとカラフル野菜の中華風あんかけ

147 あんこうギョーザ

148 あんこうの天ぷら

149 アンコウのせ卵あんかけうどん

150 あんこうとあさりのブイヤベース  入選

151 あんこうのロールキャベツ

152 あんこうの甘辛からあげ

153 大阪風あんこう入りのおこのみやき

154 ハトシ

155 あんこうの煮込み~スペイン風あんこうなべ~

156 あんクルート グランプリ受賞

157 雪の積もったとろーり野菜炒め~あん肝ととろとろ卵のあったかスープと共に~

158 あん肝入り!色鮮やかクリームパスタ  入選

159 和風ドリアンコウ

160 和風あんどんとあんきもみそ汁  入選

161 あんこうのいなり寿司

162 あんこうのハーブ唐揚げ

163 あんこうの唐揚げ

164 大葉とチーズとあんこうの唐揚げしょうが風味

165 大葉とあんこうの唐揚げにんにく風味

166 あんこうときのこの和風パスタ

167 きのこたくさんアンコウ鍋

168 あんこう丼

169 魚介だしのあんこう鍋 

170 カリカリからあげ

171 あんこうの煮付け

172 あんこううどん

173 あんこうのから揚げ 

174 あんこうのキムチ鍋

175 あんこうとえびの海鮮餃子