ぐるぐるアース
下関漁港が水揚げ日本一のあんこう。
今が旬真っ盛りですが、そんな中、昨夜の下関おきそこの水揚げ作業から今朝01時15分からのセリの状況を、テレビ西日本様が取材されました。
番組は「ぐるぐるアース」。
放送は、3月3日(土曜)の18時30分からの予定で、関門エリアの美味しいものを食べ尽くす企画の中で、下関エリアはアンコウを中心に紹介されるという内容です。
昨夜は、宵のうちはそれほどではなかったのですが、夜が更け、日付が変わるにつれて冷え込みが厳しくなりました。
正面入ってすぐの「下関漁港市場」の看板です。
夜22時。入荷のトラックが到着し、後部からベルトコンベアで荷下ろし作業です。
こちらは、昨夜の下関おきそこからの水揚げ状況(の収録状況)。
昨夜は2船団の入港で、計約3,500箱ほどの水揚げでした。
ベルトコンベアを伝って、市場内に魚種ごと、銘柄ごとに配置されます。
で、あんこうです。
通常は、トロ箱の中でお腹を上にしているのですが、撮影のためにひっくり返しました。
あんこうのセリの状況です。
写真右端に、撮影中のカメラが・・・。
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