あんこう水揚げ
下関漁港水揚げ日本一のあんこう。
今が水揚げのピークです。
今夜も、下関おきそこ2船団が入港し、あんこう700箱を水揚げします。
ありがたいことに、地元テレビ局から、あんこうの水揚げ状況を取材したいという申し入れもありました。
今夜は、今からの陸揚げ作業から、取材が入る予定です。
大消費地での放映もありがたいのですが、やはり、地元の報道機関が取り上げてくださることが、非常に嬉しく思います。
地元に愛されてこその名物です。
地元の方々が親しみ、また、愛されるあんこうになるよう育てていきたい。
偽らざる、正直な気持ちです。
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