8月月間アクセス数17,000回を超えました！！

 cookpad様の「下関おきそこのキッチン」のレシピアクセス数が、先月を超えて沢山の皆様に見ていただくことができました。ありがとうございます。

 8月は下関おきそこの今シーズンの漁も始まり、連子鯛も沢山水揚げされております。あんこうも旬には少し早いですが、既に水揚げされております。市内の魚屋さんでは、赤むつ（のどぐろ）も沢山並んでおります。

 レシピを見ていただいた皆様、これから見ていただく皆様、魚種は「あんこう」と、「連子鯛」の2種類ですが、いろいろな調理法でコンクールに応募頂いたレシピを多数公開させていただいておりますので、是非、おいしいお魚をご自宅でもお楽しみいただきたいと思います。

 ご参考までに、今月も、アクセス数上位のレシピをご紹介させていただきます。

 第1位 豆腐ハンバーグ（第1回連子鯛料理コンクール応募レシピ）

 第2位 鯛のカルパッチョ（第2回連子鯛料理コンクール応募レシピ）

 第3位 蓮根のあんこうのはさみ揚げ（第1回あんこう学生料理グランプリ応募レシピ）

第1位の「豆腐ハンバーグ」につきましては、公開直後から多くのアクセスをいただき、そのまま1位を維持され、第2位の「鯛のカルパッチョ」につきましては、8月の下旬の公開にもかかわらず、日に日にアクセス数が増加していき僅か数日で、第1位に肉薄する勢いでしたし、第3位の「蓮根とあんこうのはさみ揚げ」につきましては、8月の中旬頃から徐々にアクセス数が増加していき、と、それぞれ違う推移で上位に入られ、公開させていただいている側も楽しませていただきました。

 また、公開レシピ数が300レシピを超えた記念として、平成25年度に下関市内で開催させていただきました料理教室での連子鯛レシピも公開させていただいておりますので、皆様、是非、ご家庭で試されてみて下さい。

 今月も、多数のアクセスをお待ちしております。よろしくお願い致します。

 見ていただいたら、是非、つくれぽも投稿していただけると、関係者一同大変喜びますので、是非、よろしくお願い致します。