お知らせ

2026.02.26 2月7日(土)に開催した「第8回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ」の様子を

     「イベント」に、受賞作品等を「料理グランプリ応募作品」に掲載しました。


2026.02.26 1月24日(土)、25日(日)にゆめシティで下関地産・地消フェアが開催され、今回「あんこう

                  鍋」が取り上げられました。24日には「第7回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ」

                  でグランプリを受賞された靏田ゆうかさんを迎え、グランプリ受賞作品である「ふわっとひとくちあん

                  こう鍋」を展示してPRを行いました。


2025.12.23 令和6年度に開催した「第7回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ」でグランプリを

                  受賞された靏田ゆうかさんの「ふわっとひとくちあんこう鍋」を「第26回シーフード料理コンクール」

                 (主催:JF全漁連)に推薦応募したところ、書類審査を通過し、12/13東京都内で開催された実技審査に

                  出場され、見事に「大日本水産会会長賞」を受賞されました。おめでとうございます!

                     詳しくは「シーフード料理コンクール」HPを御覧ください。


2025.12.16 12月9日(火)にJ:COMアリーナで大相撲下関場所が開催されました。

      当日、キッチンカー等が出店するスペースで「下関漁港あんこうの唐揚げ」の試食配布を行いました。

      試食していただいた皆様からは、大変美味しかったとの御好評をいただきました‼

      ありがとうございました。


2025.11.28 11月23日(祝日)に下関漁港で「第43回下関さかな祭」が開催されました。

       たくさんのお客様にお越しいただきました。おかげさまで、あんこう鍋も大好評でした。


2025.10.20 「第8回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ」が開催されます‼

      ※開催チラシは「イベント」ページに掲載されています。

       また、山口県下関水産振興局の HPにもチラシ、実施要領が掲載されていますので御覧ください。

2025.03.31 「第6回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ」及び「第7回水揚げ日本一!下関漁港あ

     んこう学生料理グランプリ」の受賞作品を掲載しました。

2022.06.09 6月8日(水)放送のNHK総合テレビ「ロコだけが知っている」では田村淳氏をゲストに迎え、下関漁

     港があんこう水揚げ日本一であることと第4回あんこう学生料理グランプリ、グランプリ受賞作品「あん

                    こうの和風コロッケ」を取り上げていただきました。

2022.02.02 下関漁港のあんこうが、農林水産省のWEBマガジン「aff(あふ)2月号」で紹介されました。

                        こちらのリンクからどうぞご覧ください。

2018.09.10   ホームページを開設しました。

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