5月も沢山アクセスいただき、ありがとうございます。

　下関おきそこの漁も5月から休漁期に入りましたが、沢山アクセスいただき、ありがとうございます。

　5月のアクセス数トップ３を発表させていただきます。

第１位　連子鯛のアクアパッツァ

　cookpad様の沢山ある連子鯛のレシピの中でも人気検索第３位になったこともある、当キッチンでは殿堂入りのレシピです。

第２位　連子鯛ムニエルイタリアン風ソースを添えて

　こちらも同じくcookpad様で人気検索トップ10入りを果たしたことのある人気レシピです。

第３位　彩り満点　連子鯛のアクアパッツァ

　こちらは、第3回連子鯛料理グランプリ入選レシピです。

今月は、連子鯛のイタリア料理がトップ３を独占しました。

　cookpad様をご利用の方は、ご存じの方も多いと思いますが、連子鯛は、６～７月と１０～１１月が産卵期と言われていて、その前にあたる、４，５月、８，９月に粗脂肪量が高く、「旬」と言われています。

　下関おきそこの漁はしばらく休漁期となりますが、引き続きまして、「下関おきそこのキッチン」をよろしくお願いいたします。