新年度も沢山のアクセスありがとうございます。
4月も9,095回もアクセスいただきました。ありがとうございます。
4月のアクセス数トップ3を発表させていただきます。
第1位 連子鯛のアクアパッツァ(第3回レンコダイ料理グランプリ応募レシピ)
です。cookpad様の「連子鯛」検索でも、第3位になったこともある人気レシピです。
第2位 あんこうのソテー(第1回あんこう学生料理グランプリ応募レシピ)
です。あんこう全体では、特にあん肝については、冬季に栄養分をため込み大きくなるので、旬と言われますが、身については、もともと低脂質ですので、実は今シーズンずっとトップ10入りはしていたメニューです。
第3位 あん肝とみそベースで作ったあんこう鍋(第2回あんこう学生料理グランプリ応募レシピ)です。今シーズンは本当にたくさんアクセスしていただきました。ありがとうございました。
あんこう供養祭も終わり、今期の漁もあとわずかとなりました。
沖底漁は休漁となりますが、下関漁港で水揚げされる、連子鯛をはじめとした、新鮮な海産物を引き続き、よろしくお願いいたします。
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